2020年12月19日 07:49 カテゴリ：庭木、植物
レモングラス（ハーブ）
暮らしを彩るハーブ：レモングラス
会社の花壇で育てているレモングラス。
フレッシュハーブティーにするとおいしいですよね。
会社の女性陣もハーブティーにして飲んでいます。
私もレモングラスのハーブティーは大好きです。
非常に丈夫で育てやすいレモングラス。
ただ寒さにはそんなに強くないので、冬は室内などに移動してあげると良いです。
【レモングラス】
イネ科の多年草ハーブ。
レモンのようなさわやかな香りが特徴。
東南アジアでは料理のアクセントによく使われています。
フレッシュハーブとドライハーブそれぞれ良さがありますが、ハーブティーにするにはフレッシュがおすすめ。
新芽は株の内側から出てくるので収穫は株の外側から。
乾燥には弱いと言われていますが、そこまで気にする必要はないと思います。
お庭で採れたレモングラスをハーブティーにしたり、お風呂に入れたり。
お家での楽しみが拡がります。
お庭のデザインと施工
「GARDENSGARDEN 岡崎東」
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Posted by ガーデンズガーデン岡崎東
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