2021年06月14日 19:47  

梅のいい香り【梅ジュース、梅シロップ】作りに挑戦!

会社に梅の木があります。
ついにこの週末、待ちに待った収穫時期を迎えました!
梅シロップのソーダ割。
すごーく美味しいですよねー。
毎年、梅シロップを頂いて飲んでいましたが、ウチでは大人気ですぐに無くなってしまいます。

これでもかー、ってくらい飲みたーい!

そんな訳で今年は自家製【梅シロップ】作りに挑戦。

4リットルの瓶を2つ買って、
後は収穫。
子供と一緒に
木に登って、
棒で叩いたり。
地面に落ちて割れてしまうものもありましたが、
3キロ収穫できました。

梅3キロ、ザラメ3キロを瓶に投入!

そして翌日

下の方、もうエキスが出てきました。

早くできないかなー!!  


Posted by ガーデンズガーデン岡崎東 │コメント(0)