【九州へ】イカの活き造り！

この土日に、私（総務部T）は実家のある福岡県に弾丸帰省してきました。
車で往復1,600km超。
小中学生の子ども3人を乗せて、去年のお正月以来の帰省です。
春休み中、毎日家でお留守番をしている子ども達へのご褒美でもあります。

子ども達のリクエスト「イカが食べたい！」を叶えるために、大奮発！
本来ならば、佐賀県の呼子（よぶこ）地区がイカで有名なのですが、
人が多い所は避けたかったので、呼子から直送されている近所のお店の個室へ。

その日は特大のイカが獲れたそうでこの大きさ！
ミニトマトやキュウリと比べるとよく分かります。



子ども達も大興奮！
ウネウネ動く足をツンツンしてみたり、


指に吸い付かせてみたり。
滅多にない機会なので、少々の行儀悪さには目をつぶりました。


獲れたて新鮮で、この透明感！
羨ましい透明感！


九州の方では、イカの活き造りの後は、残ったゲソや耳などを無料で後造りにしてくれます。
天ぷら、塩焼きのどちらかを選べるお店が多いようです。
私たちは迷いなく天ぷら！！


揚げたてサックサクです！
家で天ぷらをすると、揚げ係の私が食べる頃にはすっかり冷えてしまっているので、
この熱々サクサクはとても嬉しかったです。

お刺身は甘くてコリコリ。噛めば噛むほどうま味が口に広がります。
九州に行かれた際は、ぜひ食べていただきたい一品です！

ちなみにこの特大イカ。
5人で行って一人1,000円ちょっとでした。

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